Orjinal adıyla ”El Noche de San Juan”
San Juan Bayramı, San Juan arifesi veya San Juan gecesi olarak da anılır, 24 Haziran’da Hristiyanlık tarafından San Juan Bautista’un doğduğu ziyafettir. Bazıları festivali veya bazı kutlamalarını Hıristiyanlıktan önceki veya yabancı pagan kökenli ritüeller ile ilişkilendirir (Litha) . Avrupa-Akdeniz ülkelerinde ateş şenliklerinin gerçekleşmesi genellikle ortak bir unsurdur. Hem yazın gelişi hem en kısa gece 21 haziran kutlanan bu gece gece yarısı başlayıp sabaha kadar sürer.
Şehir meydanlarında kalabalık hazırlanan devasal maketlerin etrafında toplanır. Sembolik olarak kurtulmak istenilen kişiler veya karakterleri temsil eden maketler yakılarak kutlamalar devam eder. Barselona, Valensiya, Malaga, Cadiz gibi deniz kenarı şehirlerde özellikle plajlarda kutlamalar çok ihtişamlı oluyor.
Ateşin iki farklı sebebi olduğu düşünülmektedir. Biri bugünden itibaren kısalacak olan gündüz süresine yakılan ateş ile enerji vermek ve güçlendirmek, diğer sebebi için ateşe bakarak düşünen insanların zihnen ‘’temizlenmesi’
Bolca havai fişek de kullanılan kutlamalara bir sene Cadiz’de denk gelmiştim gündüzden katedral önünde hummalı bir çalışma başlamıştı. Devasal kukla maketleri genellikle politikacılara aitti 😊
Akşam saatlerinden Katedral çevresinde toplanmaya başlayan kalabalık ellerinde meşaleler ile şarkılar söyleyip ve yakılan heykellerin etrafından coşkuyla dans ediyorlardı. Kalabalık müzikler ve hava fişekleri eşliğinde plaja yürüyerek orada da kumlar üzerinden küçük ateşler yakmaya başlamıştı.
Elbette ben sürekli soru soruyor ve geleneklere uygun dileklerimi tutmaya devam ediyordum. Ateşten atlarken dilek, denize girerken dilek… Denize girerken demişken bir diğer gelenek de gece yarısı geri geri yürüyerek denize girmek ve bu sırada da dilekler dilemekmiş veya beni ve beraberimdeki birçok öğrenciyi buna inandırdılar ki hepimiz büyük bir keyifle yaptık 🙂
ispanyol mutfağı 